Ang Bright-Ranch ay nagpapatupad ng binuo nitong FSMS (Food Safety Management System).Salamat sa FSMS, matagumpay na natugunan ng kumpanya ang mga hamon ng mga dayuhang bagay, mga residue ng pestisidyo, mikroorganismo, atbp. Ang mga hamon na ito ay mga pangunahing isyu na may kaugnayan sa produkto at kalidad na karaniwang inaalala ng industriya at mga customer.Walang reklamo sa 3,000 tonelada ng mga pinatuyong produkto na na-export sa Europa o sa Estados Unidos mula noong taong 2018. Ipinagmamalaki namin ito!
Kasalukuyang sinusuri/ina-update ng management team ang FSMS.Ang bagong FSMS na higit na naaayon sa kasalukuyang mga regulasyon/pamantayan ay pinaplanong ipatupad sa Enero 2023 pagkatapos ng kumpirmasyon/pagsasanay.Ang bagong FSMS ay magpapanatili at magpapahusay sa pag-uugali na kinakailangan ng proseso ng kaligtasan ng produkto at susukatin ang pagganap ng mga aktibidad na nauugnay sa Kaligtasan, Authenticity, Legitimacy at Kalidad ng mga produkto.Tinatanggap namin ang lahat ng mamimili na magsagawa ng on-site audit.
Hawak namin ang mga sumusunod na Sertipiko ng pamamahala ng kalidad o produkto:
● ISO9001: 2015 - Quality Management System
● HACCP - Pagsusuri sa Hazard at Kritikal na Control Point
● ISO14001: 2015 - Environmental Management System
● BRCGS (nakamit ang Grade A) - Pandaigdigang Pamantayan para sa Kaligtasan sa Pagkain
Sinusubaybayan ng BRCGS ang kaligtasan ng pagkain sa pamamagitan ng pagtukoy, pagsusuri at pamamahala sa mga panganib at panganib sa iba't ibang yugto: pagproseso, produksyon, packaging, imbakan, transportasyon, pamamahagi, paghawak, pagbebenta at paghahatid sa bawat bahagi ng food chain.Ang pamantayan ng sertipikasyon ay kinikilala ng Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA - FSVP
Ang Food Safety Modernization Act (FSMA) ay idinisenyo upang maiwasan ang mga sakit na dala ng pagkain sa US.Ang Foreign Supplier Verification Program (FSVP) ay ang programa ng FDA FSMA na naglalayong magbigay ng katiyakan na ang mga dayuhang supplier ng mga produktong pagkain ay nakakatugon sa mga katulad na kinakailangan sa mga kumpanyang nakabase sa US, na tinitiyak ang pagsunod sa mga pamantayan para sa proteksyon ng pampublikong kalusugan kabilang ang mga regulasyon sa kaligtasan, mga kontrol sa pagpigil at tamang pag-label.Ang certificate na hawak namin ay makakatulong sa mga Amerikanong mamimili sa pagbili ng aming mga produkto bilang pagsunod, kapag hindi sila maginhawa para sa pag-audit ng supplier.
● KOSHER
Isinasama ng relihiyong Hudyo sa loob ng mga paniniwala nito ang isang regimen ng mga batas sa pagkain.Tinutukoy ng mga batas na ito kung aling mga pagkain ang katanggap-tanggap at umaayon sa Kodigo ng mga Hudyo.Ang salitang kosher ay isang adaptasyon ng salitang Hebreo na nangangahulugang "angkop" o "angkop."Ito ay tumutukoy sa mga pagkain na nakakatugon sa mga kinakailangan sa pagkain ng Batas ng Hudyo.Ang mga pag-aaral sa merkado ay paulit-ulit na nagpapahiwatig na kahit na ang hindi Hudyo na mamimili, kapag binigyan ng pagpipilian, ay magpapahayag ng isang natatanging kagustuhan para sa kosher na sertipikadong mga produkto.Itinuturing nila ang kosher na simbolo bilang tanda ng kalidad.
● Ulat ng SMETA Corrective Action Plan (CARP)
Ang SMETA ay isang pamamaraan ng pag-audit, na nagbibigay ng isang compilation ng mga pinakamahusay na kasanayan sa etikal na mga diskarte sa pag-audit.Ito ay dinisenyo upang tulungan ang mga auditor na magsagawa ng mataas na kalidad na mga pag-audit na sumasaklaw sa lahat ng aspeto ng responsableng kasanayan sa negosyo, na sumasaklaw sa apat na haligi ng Sedex ng Paggawa, Kalusugan at Kaligtasan, Kapaligiran at Etika sa Negosyo.
Oras ng post: Nob-11-2022