Ang mga pangunahing gulay o herbs na magagamit sa buong taon ay kinabibilangan ng:
● Asparagus (Berde)
● Edamame
● Matamis na Mais
● Green Peas
● Chives (European variety)
● Berdeng sibuyas
Kasama sa mga pagtutukoy ng produkto ang:
Buong butil, Tip/Rolls, Flakes, Powders
PISIKAL NA KATANGIAN
Sensory: Magandang kulay, aroma, lasa na parang sariwa.Malutong, malayang dumadaloy.
Halumigmig: <2% (max.4%)
Aktibidad ng tubig (Aw): <0.3
Banyagang usapin: Wala (nagpapasa sa Metal Detection at X-ray Detection na may napakasensitibo)
MGA KATANGIAN NG KEMIKAL/BIOLOHIKAL
● Microbial indicator (kalinisan):
Kabuuang bilang ng plate: max.100,000 CFU/g
Mould at Yeast: max.1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max.100 CFU/g
(Ang bawat produkto ay may iba't ibang indicator. Mangyaring humingi ng mga partikular na detalye ng produkto.)
● pathogenic bacteria:
E. Coli.: Wala
Staphylococcus: Wala
Salmonella: Wala
Listeria mono.: Wala
● Mga nalalabi sa pestisidyo / Mabibigat na metal: Bilang pagsunod sa mga batas at regulasyon ng mga bansang nag-aangkat/kumukonsumo.
● Mga produktong hindi GMO: Available ang mga ulat sa pagsubok.
● Non-irradiation na mga produkto: Magbigay ng pahayag.
● Allergen-Free: Magbigay ng pahayag
PACKAGING
Bulk na karton na may food grade, asul na polybag.
SHELF-LIFE/STORAGE
24 na buwan sa malamig at tuyo na imbakan (max. 23°C, max. 65% relative humidity) sa orihinal na packaging.
MGA SERTIPIKASYON NG PRODUKTO
BRCGS, OU-Kosher.
MGA APLIKASYON NG PRODUKTO
Handa nang kainin, o bilang mga sangkap.
Mga Purong Gulay o Herb, Pinatuyo sa Freeze
-
FD Asparagus Green, FD Edamame, FD Spinach
Ang asparagus ay mababa sa calories at napakababa sa sodium.Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B6, calcium, magnesium, at zinc, at isang napakahusay na mapagkukunan ng dietary fiber, protina, beta-carotene, bitamina C, bitamina E, bitamina K, thiamin, riboflavin, rutin, niacin, folic acid , iron, phosphorus, potassium, copper, manganese, at selenium, pati na rin ang chromium, isang trace mineral na nagpapahusay sa kakayahan ng insulin na mag-transport ng glucose mula sa bloodstream papunta sa mga cell.
-
FD Corn Sweet, FD Green Peas, FD Chive (European)
Ang mga gisantes ay starchy, ngunit mataas sa hibla, protina, bitamina A, bitamina B6, bitamina C, bitamina K, posporus, magnesiyo, tanso, bakal, sink at lutein.Ang dry weight ay humigit-kumulang isang-kapat na protina at isang-kapat na asukal.Ang mga fraction ng pea seed peptide ay may mas kaunting kakayahang mag-scavenge ng mga libreng radical kaysa sa glutathione, ngunit mas malaking kakayahang mag-chelate ng mga metal at pigilan ang linoleic acid oxidation.
-
Mga pinalamig na tuyong scallion mula sa mga likas na materyales
Mga Benepisyo ng Green Onions: 1) Sinusuportahan ang Immune System;2) Tumutulong sa Coagulate ng Dugo;3) Pinoprotektahan ang Kalusugan ng Puso;4) Nagpapalakas ng mga Buto;5) Pinipigilan ang Paglago ng Mga Selyong Kanser;6) Tumutulong sa Pagbaba ng Timbang;7) Binabawasan ang mga Problema sa Pagtunaw;8) Ito ay Likas na Anti-Inflammatory;9) Mabisang Laban sa Hika;10) Pinoprotektahan ang Kalusugan ng Mata;11) Pinapalakas ang Stomach Wall;12) Pinabababa ang Mga Antas ng Asukal sa Dugo.
