Ang mga prutas na makukuha sa buong taon ay kinabibilangan ng:
● Strawberry
● Raspberry
● Blueberry, ligaw o nilinang
● Blackcurrant
● Blackberry
● Lingonberry
● Cranberry
● Cherry (Maasim/Maasim)
● Aprikot
● Peach
● Fig
● Kiwifruit
● Orange (Mandarin)
● Saging
● Mangga
● Pinya
● Dragon fruit (Pitaya)
Kasama sa mga pagtutukoy ng produkto ang:
Buo, Hiwa, Piraso, Butil, Pulbos
PISIKAL NA KATANGIAN
● Sensory: Magandang kulay, aroma, lasa na parang sariwa. Malutong, malayang dumadaloy.
● Kahalumigmigan: <2% (max.4%)
● Aktibidad sa tubig (Aw):<0.3
● Banyagang usapin: Wala (nagpapasa sa Metal Detection at X-ray Detection nang napakasensitibo)
MGA KATANGIAN NG KEMIKAL/BIOLOHIKAL
● Microbial indicator (kalinisan):
Kabuuang bilang ng plate: max. 100,000 CFU/g
Mould at Yeast: max. 1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max. 10 CFU/g
(Ang bawat produkto ay may iba't ibang indicator. Mangyaring humingi ng mga partikular na detalye ng produkto.)
● pathogenic bacteria:
E. Coli.: Wala
Staphylococcus: Wala
Salmonella: Wala
Listeria mono.: Wala
● Norovirus / Hepatitis A: Wala
● Mga nalalabi sa pestisidyo / Mabibigat na metal: Bilang pagsunod sa mga batas at regulasyon ng mga bansang nag-aangkat/kumukonsumo.
● Mga produktong hindi GMO: Available ang mga ulat sa pagsubok.
● Non-irradiation na mga produkto: Magbigay ng pahayag.
● Allergen-Free: Magbigay ng pahayag
PACKAGING
Bulk na karton na may food grade, asul na polybag.
SHELF-LIFE/STORAGE
24 na buwan sa malamig at tuyo na imbakan (max. 23°C, max. 65% relative humidity) sa orihinal na packaging.
MGA SERTIPIKASYON NG PRODUKTO
BRCGS, OU-Kosher.
MGA APLIKASYON NG PRODUKTO
Handa nang kainin, o bilang mga sangkap.
Mga Purong Prutas, Freeze-dry
-
FD Pineapple, FD Sour (Tart) Cherry
Ang pinya ay isang hindi kapani-paniwalang masarap, malusog na tropikal na prutas. Puno ito ng mga sustansya, antioxidant, at iba pang nakakatulong na compound, gaya ng mga enzyme na maaaring magprotekta laban sa pamamaga at sakit. Ang mga pinya ay nauugnay sa ilang mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang mga pagpapabuti sa panunaw, kaligtasan sa sakit, at pagbawi mula sa operasyon.
-
FD Blueberry, FD Apricot, FD Kiwifruit
Ang mga blueberry ay isa sa pinakamayamang pinagmumulan ng mga antioxidant. Pinapanatili ng mga antioxidant ang ating katawan na malusog at bata. Tumutulong ang mga ito na labanan ang mga libreng radikal ng katawan, na pumipinsala sa mga selula ng katawan habang tayo ay tumatanda at maaari ring magresulta sa pagkabulok ng DNA. Ang mga blueberries ay mayaman sa isang anti-cancer agent na tumutulong sa paglaban sa nakamamatay na sakit.
-
FD Strawberry, FD Raspberry, FD Peach
● Napakababa ng nilalaman ng tubig (<4%) at aktibidad ng tubig (<0.3), kaya hindi maaaring magparami ang bakterya, at ang produkto ay maaaring maimbak nang mahabang panahon (24 na buwan).
● Malutong, mababang calorie, walang taba.
● Hindi pinirito, hindi binubuga, walang artipisyal na pangkulay, walang preservative o iba pang additives.
● Walang gluten.
● Walang idinagdag na asukal (naglalaman lamang ng natural na asukal sa prutas).
● Panatilihin nang perpekto ang nutritional facts ng mga sariwang prutas.